Mélange énergétique Ajwa (Garniture pour petit-déjeuner)

Un mélange nutritif et énergisant à base de dattes Ajwa, de noix et de graines. Idéal pour compléter votre petit-déjeuner quotidien.

Ingrédients

• Dattes Ajwa (dénoyautées)
• Amandes
• Noisettes
• Graines de sésame
• graines de fenouil
• graines de citrouille
  
• Huile d'olive (extra vierge)
  
• miel de bruyère

Préparation

1. Dépoussiérez les dattes Ajwa.
   
2. Roulez immédiatement chaque datte Ajwa en une petite boule.
   
3. Hachez grossièrement les amandes et les noisettes.
   
4. Mélangez les noix avec les graines de sésame, les graines de fenouil et les graines de courge.
   
5. Ajoutez un filet d'huile d'olive et une cuillère à soupe de miel de bruyère, puis mélangez bien.
   
6. Ajoutez les boules d'Ajwa au mélange et mélangez délicatement pour qu'elles restent intactes.

Usage

• Délicieux avec du yaourt, du fromage blanc ou du gruau.
  
• Parfait en garniture sur du granola ou des bols de petit-déjeuner.
  
• Délicieux aussi dans les smoothies

Conseil de rangement

Conserver au réfrigérateur, couvert, pour préserver la saveur et la texture.